当暖男遇上萝莉 — 柠檬方块,赶走入秋综合症

October 8, 2015 游水的喵 0

知道我不是一个人。夏天把人弄得一身汗湿甩头拜拜了。秋高气爽自然是好的,可昼短夜长,树叶纷落,每年到这当子作死的文艺女青年情愫就浮上心头。那萧索,那忧愁…… 入秋综合症总是如期而至。 可我和夏天还没腻歪够呢!时空逆转是不可能了,好在咱有勤劳的手,今天要介绍给各位神马的这款酸酸甜甜的柠檬口味甜点,一定可以让你在味蕾爆炸口水狂飙中穿越到加州明媚的阳光下。擦擦口水我们练起来!

榛香芝士布朗尼

September 14, 2015 游水的喵 0

有天想做布朗尼的时候发现家里没有可可粉了,灵光闪现用榛子酱代替了巧克力的口味,没想到有意外收获。加上表层的芝士swirl,满足感爆表!奉上做法如下:

初秋,我们做奶油南瓜浓汤

September 3, 2015 游水的喵 0

奶油南瓜,英文里叫butternut squash。Google了一下,天朝也有此神物(参见下图)。在见过它的真身之前,以为普通南瓜汤里加了奶油便是。叫它奶油,可不是因为它是南瓜中的娘炮,而是因为它的肉质紧致细腻,不像老南瓜纤维那么多,因此拿来做浓汤再合适不过。

翻转苹果煎蛋糕 – 舌尖上的冰火两重天

August 21, 2015 游水的喵 0

来美国之前我不怎么爱吃甜点,来了之后不得不入乡随俗。没有甜点的一餐是不完整的。尤其是下馆子的时候,虽然开胃菜和主菜吃掉之后已然撑成了土肥圆(美国的主菜一人份够两人吃的,分量之实在堪比大盘鸡),waiter还是会笑眯眯的递上一份dessert menu。刚来时词汇量有限,食物类的单词看不懂也就算了,直接说一句“No room for dessert’。后来吃的多了,看过的美食节目多了,看得懂菜单的描述了,意志力随即变得吹弹可破。